Meny
(Vi reserverar för eventuella prisändringar och felskrivningar.)
Förrätter
| 1. | Friterade räkfjärilar | 132:- |
| 2. | Vårrulle | 98:- |
| 3. | Små vårrullar | 78:- |
| 4. | Dumplings | 99:- |
| 5. | Kyckling satay på spett | 98:- |
| 6a. | Räkor satay på spett | 118:- |
| 6b. | Sesamräkor | 118:- |
| 6c. | Tempura Grönsaker | 78:- |
Soppor
| 8. | Krabba och majssoppa | 92:- |
| 9. | Kyckling- och champinjonsoppa | 92:- |
| 10. | Wan Ton soppa | 98:- |
| 11. | Peking soppa (stark) | 92:- |
| 12. | Skaldjur soppa med sjögräs | 98:- |
Biff
| 13. | Stekt biff med ingefära | 198:- |
| 14. | Oxfilé à la Hong Kong | 288:- |
| 15. | Stekt biff med lök och soja | 185:- |
| 16. | Stekt biff Szechuan (stark) | 195:- |
| 17. | Stekt biff med färska grönsaker | 185:- |
| 18. | Biff med färska champinjoner och bambuskott | 185:- |
| 19. | Stekt biff med curry | 185:- |
| 20. | Stekt biff med svartpeppar och sesamfrö (stark) | 195:- |
| 21. | Stekt biff med purjolök och soja | 185:- |
| 22. | Oxfilé på het järnplatta | 288:- |
| 23. | Stekt biff med paprika och sojabönssås | 195:- |
| 24. | Stekt biff med vitlök (stark) | 195:- |
| 25. | Oxfilé på spett med jordnötssås | 288:- |
Anka
| 26. | Knaperstekt anka med plommonsås | 238:- |
| 27. | Stekt anka med ananas | 238:- |
| 28. | Knaperstekt anka med sojasås | 238:- |
| 29. | Stekt anka Szechuan (stark) | 258:- |
| 29a. | Aromatiskt knaperstekt anka (Serveras med kinesisk pannkaka, strimlad purjolök, gurka och kinesisk bönsås) | 312:- |
PEKINGANKA (4 personer, måste beställas 2 dagar innan) | 1940:- |
Kyckling
| 30. | Stekt kyckling med vitlök (stark) | 195:- |
| 31. | Stekt kyckling med cashewnötter | 195:- |
| 32. | Stekt kyckling Szechuan (stark) | 195:- |
| 33. | Stekt kyckling med ananas | 185:- |
| 34. | Kyckling med färska champinjoner, bambuskott | 185:- |
| 35. | Stekt kyckling med curry | 185:- |
| 36. | Stekt kyckling med färska grönsaker | 185:- |
| 37. | Friterad kyckling med sötsur sås | 185:- |
| 38. | Friterad kyckling med jordnötssås | 185:- |
| 39. | Kycklingspett med barbecuesås | 185:- |
Fläskfilé
| 40. | Fläskfilé med sötsur sås | 195:- |
| 41. | Fläskfilé Szechuan (stark) | 205:- |
| 42. | Stekt fläskfilé med blandade grönsaker | 195:- |
| 43. | Fläskfiléspett med jordnötssås | 195:- |
| 44. | Fläskfilé med bambuskott, färska champinjoner | 195:- |
Skaldjur
| 45. | Friterade räkor med sötsur sås | 245:- |
| 46. | Stekta räkor med färska grönsaker | 245:- |
| 47. | Stekta räkor Szechuan (stark) | 255:- |
| 48. | Räkor på spett med Szechuan chili sås (stark) | 255:- |
| 49. | Stekta räkor med curry | 245:- |
| 50. | Räkor på spett med jordnötssås | 245:- |
| 51. | Stekta räkor med chili, vitlök, cashewnötter (stark) | 265:- |
| 52. | Stekta jumboräkor i mandarinsås (med skal) | 265:- |
Fisk och Bläckfisk
| 53a. | Rödtungsfilé à la HongKong | 188:- |
| 53b. | Sojastekt Rödtungsfilé | 188:- |
| 53c. | Friterad bläckfisk med chilisås | 188:- |
| 53d. | Bläckfisk med paprika och sojabönssås (stark) | 188:- |
Diverse rätter
| 54. | Chow Sam Sin mix (räkor, biff och kyckling) | 228:- |
| 55. | Szechuan mix(biff, fläskfilé, kyckling i Szechuansås) | 228:- |
| 56. | Hong Kong special stekt ris | 190:- |
| 57. | Hong Kong special stekta nudlar | 208:- |
| 58. | Nasi Goreng | 215:- |
| 59. | Stekta blandade grönsaker | 165:- |
| 60. | Stekta blandade grönsaker med Szechuanchili | 175:- |
| 61. | Szechuan Mix med nudlar (biff, räkor, kyckling) | 228:- |
| 62. | Hot Pot (gryta m. stora räkor, biff, kyckling, tofu, grönsaker) | 248:- |
| 63. | Frasig kyckling med chilisås | 238:- |
| 64. | Oxfilé i fågelbo (potatiskorg) | 288:- |
| 65. | Skaldjur i fågelbo (potatiskorg) | 288:- |
| 66. | Exotisk Wok (räkor, oxfilé, ingefära, färsk chilipeppar och grönsaker) | 298:- |
Tillbehör
| 101. | Extra ris | 20:- |
| 102. | Extra sås | 30:- |
| 103. | Stekt ris med ägg | 70:- |
| 104. | Stekta nudlar | 75:- |
Menyer
| Hong Kong Delikatesstallrik (för 1 person) Små vårrullar, räkor på spett, biff Szechuan och ris | 232:- | |
Ristaffel (min. för 2 personer) Olika smårätter och efterrätt | 298:-/pers |
|
|
Meny för 2 personer Förrätt Små vårrullar eller kyckling- och champinjonsoppa Huvudrätter Friterade räkor med sötsur sås och Szechuanmix(biff, fläskflé, kyckling, grönsaker) Dessert Friterad banan med glass |
298:-/pers |
|
|
Meny för 3 personer Förrätt Små vårrullar eller kyckling- och champinjonsoppa Huvudrätter Biff Szechuan (stark), räkor med cashewnötter och kycklingspett med barbecuesås Dessert Friterad banan med glass |
298:-/pers |
|
|
Meny för 4 personer Förrätt Små vårrullar eller skaldjursoppa Huvudrätter Friterade räkor med sötsur sås, kyckling med cashewnötter, fläskfilé Szechuan (stark), biff med bambuskott och färska champinjoner Dessert Friterad banan med glass |
298:-/pers |
Desserter
| Vaniljglass | 69:- | |
| Truffle Chocolate glass | 84:- | |
| Mango sorbet | 84:- | |
| Lychee (kinesiska körsbär) | 69:- | |
| Inlagd kinesisk ingefära med glass | 84:- | |
| Friterade bananer med glass | 84:- | |
| Friterade ananas med glass | 84:- | |
| Mango sorbet m. dagens färska frukter | 128:- | |
| Vaniljglass med kinesisk mandelsås | 84:- | |
| Cointreauflamberad ananas med glass | 138:- | |
| Kaffekaka | 30:- | |
| Lyckokaka | 30:- |